Ottův slovník naučný/Alkoholometr
Ottův slovník naučný | ||
Alkoholism | Alkoholometr | Alkoholometrie |
Údaje o textu | |
---|---|
Titulek: | Alkoholometr |
Autor: | František Farský |
Zdroj: | Ottův slovník naučný. První díl. Praha: J. Otto, 1888. S. 898–899. Dostupné online |
Licence: | PD old 70 |
Alkoholometr jest hustoměr čili araeometr (někdy slýcháme též zastaralé: vážky líhové) skleněný, jehožto stupnice udává množství alkoholu ve 100 částech vodného líhu. A. udává tedy procenta alkoholu, která mohou se týkati buď objemu, buď váhy; v této době jest ve všech zemích zaveden a. objemový. Ponoříme-li správný (úředně zkoušený a proto certifikátem provázený) a. do čistého alkoholu, ponoří se v něm až po čáru na stupnici znamenanou 100; dáme-li jej do vody překapané, vyčnívá po čáru 0. V líhu, jako ve směsi alkoholu a vody, ponoří se tento přístroj po čáru, která odpovídá hutnotě dotčené kapaliny. Stalo-li se tak na př. při čáře 93, drží zkoušený líh 93% alkoholu, t. j. ve 100 litrech tohoto líhu jsou obsaženy 93 litry alkoholu a 7 litrů vody. Tento udaj platí však toliko při určité teplotě (pro přístroj), normální zvané, tak že, jeví-li kapalina nižší nebo vyšší teplotu, odečtený udaj musí býti na normální teplotu redukován. Z té příčiny bývá v plovači alkoholometrovém zapuštěn správný teploměr, a k redukci odečtených stupňů máme tabulky za tím účelem sestavené od c. k. normové kommisse cejchovní ve Vídni. A-y v Rakousku zavedené mají za normální teplotu 12° R. a jsou soustavy francouzské Gay-Lussacovy. (Viz vyobr. č. 161.) V Německu užívají a-u Trallesova, jehož udaje jen nepatrně se odchylují od udajů a-u franc., tak že v obchodě tyto odchylky nemají významu. Revise základních čísel stupnice alkoholometrové, která ohledně teploty 0° musí býti na všech a-ech stejná, vykonána v posledních létech od několika států (v létech šedesátých v Rusku Mendelejevem); konstatované tu odchylky jsou však pranepatrné. V prodeji líhu smí se užívati toliko a-u cejchovaného, t. j. úřadem k tomu povolaným (na př. v Praze) vyzkoušeného. Tento úřad vydá o správnosti jeho vysvědčení, list cejchovní, znamenaný týmže číslem, jaké má zkoušený a. List cejchovní musí býti opatrně uschováván a ztracen-li, jiným nahrazen. K vypočítávání pravé síly líhu nesmí při prodeji býti užito jiných redukčních tabulek než těch, jež příslušejí a-u a za tím účelem byly kolkovány. O náhradu musíme se hlásiti u povolaného cejchovního úřadu. Fý.
- Monitoring:NavigacePaP/TITUL/=název kořenové stránky
- Monitoring:NavigacePaP/ČÁST/=název podstránky
- Monitoring:NavigacePaP/AUTOR/=(nevyplněno)
- Monitoring:NavigacePaP/AUTOR2/=(nevyplněno)
- Monitoring:NavigacePaP/AUTOR/ nepřítomný
- Monitoring:NavigacePaP/AUTOR2/ nepřítomný
- Monitoring:NavigacePaP/DALŠÍ/ vyplněný
- Monitoring:NavigacePaP/PŘEDCHOZÍ/ vyplněný
- Monitoring:NavigacePaP/TITUL/ vyplněný
- Monitoring:NavigacePaP/TOP/ nepřítomný
- Monitoring:NavigacePaP/ČÁST/ vyplněný
- Monitoring:Wikidata:TITUL souhlasí
- Monitoring:Textinfo/TITULEK/=název podstránky
- František Farský
- Monitoring:Textinfo automaticky kategorizující stránku neobsahující kategorii autora
- Licence:PD old 70
- Monitoring:Textinfo/LICENCE/PD old 70
- Monitoring:Textinfo/AUTOR/=odkaz Autor s textem (stejné)
- Monitoring:Textinfo/AUTOR-UVEDEN-JAKO/=(nevyplněno)
- Monitoring:Textinfo/PŘELOŽIL/=(nevyplněno)
- Monitoring:Textinfo/AUTOR/ vyplněný
- Monitoring:Textinfo/AUTOR-UVEDEN-JAKO/ nepřítomný
- Monitoring:Textinfo/EDICE/ nepřítomný
- Monitoring:Textinfo/IMAGE/ prázdný
- Monitoring:Textinfo/IMAGE-PAGE/ nepřítomný
- Monitoring:Textinfo/INDEX/ nepřítomný
- Monitoring:Textinfo/ISBN/ prázdný
- Monitoring:Textinfo/JINÉ/ prázdný
- Monitoring:Textinfo/LICENCE/ vyplněný
- Monitoring:Textinfo/LICENCE-PŘEKLAD/ nepřítomný
- Monitoring:Textinfo/LICENCE-PŘEKLAD2/ nepřítomný
- Monitoring:Textinfo/LICENCE2/ nepřítomný
- Monitoring:Textinfo/ONLINE/ nepřítomný
- Monitoring:Textinfo/ORIGINAL/ nepřítomný
- Monitoring:Textinfo/PODTITULEK/ nepřítomný
- Monitoring:Textinfo/POPISEK/ prázdný
- Monitoring:Textinfo/POPISEK-IMAGE/ prázdný
- Monitoring:Textinfo/PŘELOŽIL/ nepřítomný
- Monitoring:Textinfo/SOUVISEJÍCÍ/ prázdný
- Monitoring:Textinfo/TITULEK/ vyplněný
- Monitoring:Textinfo/VYDÁNO/ prázdný
- Monitoring:Textinfo/WIKIPEDIA/ prázdný
- Monitoring:Textinfo/WIKIPEDIA-DALŠÍ/ prázdný
- Monitoring:Textinfo/WIKIPEDIA-HESLO/ prázdný
- Monitoring:Textinfo/WIKISLOVNÍK-HESLO/ nepřítomný
- Monitoring:Textinfo/ZDROJ/ vyplněný
- Monitoring:Textinfo @ 301241-260558
- Monitoring:Forma/1/proza
- Technika v Ottově slovníku naučném