Nová pražská kuchařka/Omeletky (fridatty) se sardelemi

Přidat odkazy
Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Nová pražská kuchařka
Ztracené vejce se šťovíkem Omeletky (fridatty) se sardelemi Vyklopené šodo na jiný způsob
Údaje o textu
Titulek: Omeletky (fridatty) se sardelemi
Autor: Gabriela Triwaldová (jako Gabriela Trivaldová)
Zdroj: TRIVALDOVÁ, Gabriela, Nová pražská kuchařka
Národní knihovna České republiky
Vydáno: Nová pražská kuchařka. Alois Hynek, 1877. s. 193
Licence: PD old 70

Dej do hrnečku vařečku mouky, smíchej jí dobře s několika lžicemi smetany, vraz do toho 12 celých vajec a přidej 6 malých rozsekaných, očištěných sardelí, promíchej všecko náležitě, udělej z toho 3—4 omeletky a podej je teplé hned na tabuli.

Citováno z „https://cs.wikisource.org/w/index.php?title=Nová_pražská_kuchařka/Omeletky_(fridatty)_se_sardelemi&oldid=221933“