Mileniny recepty/Vejce v mušlích

Mileniny recepty
Marinovaná vejce	Vejce v mušlích	Míchaná vejce s tomáty a houbami

Údaje o textu
Titulek:	Vejce v mušlích
Autor:	Milena Jesenská
Zdroj:	JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty Národní knihovna České republiky
Vydáno:	Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 15-16
Licence:	PD old 70

Vejce, míchaná na másle ne příliš do tuha, se promíchají se sekanou šunkou, zelenou petrželí, houbami, krájeným vařeným chřestem; máslem vymazané mušle se jimi naplní (nebo malé, ohnivzdorné nádobky), posypou se hustě parmazanským sýrem a houskou a dají do trouby dopéci.