Mileniny recepty/Míchaná vejce s tomáty a houbami

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Míchaná vejce s tomáty a houbami
Autor: Milena Jesenská
Zdroj: JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty
Národní knihovna České republiky
Vydáno: Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 16
Licence: PD old 70

Několik tvrdých rajských jablíček se rozkrájí, udusí na másle s jemně sekanou cibulkou, solí a pepřem. Na druhém rendlíčku se udusí sekané houby s trochou smetany a několika vejci. Urovnají se na mísu a pokryjí kaší rajských jablíček a sekanou petrželí.