Mileniny recepty/Tvarohový koláč

Mileniny recepty
Koláč se syrovým ovocem	Tvarohový koláč	Mramorová bábovka

Údaje o textu
Titulek:	Tvarohový koláč
Autor:	Milena Jesenská
Zdroj:	JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty Národní knihovna České republiky
Vydáno:	Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 71
Licence:	PD old 70

30 dkg mouky, 18 dkg másla, 10 dkg cukru, 2 vejce zaděláme, rozválíme na plechu a napolo upečeme, potřeme nádivkou: 12 dkg tvarohu, 1½ dkg vařených bramborů promeleme na strojku, přimícháme 10 dkg másla, 4 žloutky, 25 dkg cukru, půl lžičky vody, vanilku a 2 hořké mandle a ze 4 bílků sníh. Nádivku namažeme na křehké těsto a dopečeme.