Mileniny recepty/Tatarská omáčka

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Tatarská omáčka
Autor: Milena Jesenská
Zdroj: JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty
Národní knihovna České republiky
Vydáno: Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 10
Licence: PD old 70

Trochu olejové francouzské majonesy rozkverláme v husté kyselé smetaně (množství takové, kolik potřebujeme omáčky), přidáme trochu usekaných kaparů, trošku pažitky, tlučeného zázvoru a citronové šťávy a dáme na hodinu do studena.