Mileniny recepty/Szegedinské roštěnky

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Szegedinské roštěnky
Autor: Milena Jesenská
Zdroj: JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty
Národní knihovna České republiky
Vydáno: Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 49
Licence: PD old 70

Na sádle a slanině usmažíme cibuli, přidáme papriku a zalejeme kyselou smetanou. Opečeme nasolené roštěnky a přidáme do té omáčky. Přidáme jemně krájené kyselé zelí, dusíme, nakonec syrové brambory a necháme je změknout.