Mileniny recepty/Roštěnky v hořčici

Přidat odkazy
Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Mileniny recepty
Nadívané roštěnky Roštěnky v hořčici Szegedinské roštěnky
Údaje o textu
Titulek: Roštěnky v hořčici
Autor: Milena Jesenská
Zdroj: JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty
Národní knihovna České republiky
Vydáno: Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 49
Licence: PD old 70

Roštěnky se naklepou, osolí, opepří a každá se obalí v mouce. Do rendlíčku dáme 15 dkg másla a ustrouhanou cibulku, do toho poklademe roštěnky a dusíme je do měkka pod pokličkou; měkké zalejeme buď vodou nebo polévkou, přidáme kmín a 2 veliké lžice hořčice.

Citováno z „https://cs.wikisource.org/w/index.php?title=Mileniny_recepty/Roštěnky_v_hořčici&oldid=269662“