Přeskočit na obsah

Mileniny recepty/Sýr z měkkého tvarohu

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Sýr z měkkého tvarohu
Autor: Milena Jesenská
Zdroj: JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty
Národní knihovna České republiky
Vydáno: Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 88
Licence: PD old 70

Šťavnatý tvaroh nařežeme na kusy, namočíme v pivě, osolíme, okmínujeme a klademe vrstvu na vrstvu vždy zasypaný solí, kmínem a pokapaný pivem. Necháme uležet a pak mažeme na chléb.