Přeskočit na obsah

Mileniny recepty/Rýžové smaženky

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Rýžové smaženky
Autor: Milena Jesenská
Zdroj: JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty
Národní knihovna České republiky
Vydáno: Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 34
Licence: PD old 70

Uvaříme v mléce tři lžíce rýže, až zhoustne, a dáme vychladnout. Přimícháme tři žloutky, trochu strouhané housky a ze tří bílků sníh; osolíme, utvoříme buď kobližky, šišky nebo kuličky a smažíme je v rozpáleném másle.