Přeskočit na obsah

Mileniny recepty/Ovocný dort

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Ovocný dort
Autor: Milena Jesenská
Zdroj: JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty
Národní knihovna České republiky
Vydáno: Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 76
Licence: PD old 70

Utřeme 28 dkg cukru s 12 žloutky, přidáme z 12 bílků tuhý sníh a 2 lžíce mouky. Pak 20 dkg neloupaných, strouhaných mandlí, 2 tabulky strouhané čokolády, 4 nakrájené fíky, 10 dkg citronátu, 10 brynelek, 8 datlí, 10 kousků pomerančové, cukrované kůry a lžíci rumu. Smícháme, upečeme v dortové formě, poléváme rumovou polevou a zdobíme kandisovaným ovocem.