Mileniny recepty/Mokrý vánoční dort

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Mokrý vánoční dort
Autor: Milena Jesenská
Zdroj: JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty
Národní knihovna České republiky
Vydáno: Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 75-76
Licence: PD old 70

¼ kg cukru, 8 žloutků a trochu citrónové kůry třeme ½ hodiny. Pak přidáme 3 tabulky změklé čokolády, 5 dkg jemně sekaného citronátu, ¼ kg umletých neloupaných mandlí a sníh z 8 bílků a pečeme hodinu, vyndáme na mísu, zalijeme ¼ červeného vína, svařeným s rumem, cukrem, citronovou šťávou, skořicí a hřebíčkem, a když se víno vsáklo, polijeme dort čokoládovou polevou.