Mileniny recepty/Meruňkový nebo broskvový kompot

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Meruňkový nebo broskvový kompot
Autor: Milena Jesenská
Zdroj: JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty
Národní knihovna České republiky
Vydáno: Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 90-91
Licence: PD old 70

Meruňky za sucha oloupeme, rozpůlíme, zbavíme pecek a házíme do studené slané vody; narovnáme do lahví, zalijeme cukrem (na 1 kg ovoce 60 dkg cukru a půl litru vody) a sterilisujeme.