Mileniny recepty/Hovězí maso na česneku

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Hovězí maso na česneku
Autor: Milena Jesenská
Zdroj: JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty
Národní knihovna České republiky
Vydáno: Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 46
Licence: PD old 70

Osolíme špalíček hovězího masa, prostrkáme celým a pomažeme rozetřeným česnekem, přidáme slaninu, několik nakrájených cibulí, pepř, nové koření, 2 hřebíčky, několik bobkových listů a všecku nakrájenou zeleninu, podlijeme vodou a dusíme v troubě. Šťáva se zapráší moukou.