Přeskočit na obsah

Mileniny recepty/Červený meloun zavařený

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Červený meloun zavařený
Autor: Milena Jesenská
Zdroj: JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty
Národní knihovna České republiky
Vydáno: Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 92
Licence: PD old 70

Dužinu zbavíme slupky a vnitřku a nakrájíme ji na kostky. Odvážíme, přidáme totéž množství cukru, trochu vody a vaříme tři hodiny. Třetí hodinu přidáme nakrájený pomeranč, citron, lusk vanilky. Vychladlé do lahví a sterilisovat.