Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Víno z ovoce

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Ovocní med	Víno z ovoce	Ovocní likér

Údaje o textu
Titulek:	Víno z ovoce
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 198
Licence:	PD old 70

Velmi lahodný nápoj je víno z ovoce, občerství člověka a mělo by se k připravování a dobývání jeho více přihlížeti, než jak až dosud tu a tam se stává.

Při rozličných druzích ovoce povím, jak se vyrábí, jen o vínu hroznovém úplně pomlčím, neb k dobývání vína z hroznů je nejen většího nákladu, ale i práce, a místností třeba, tak že v domácnosti nelze je vyráběti.