Přeskočit na obsah

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Třešňová bába 1.

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Třešňová bába 1.
Autor: Hana Dumková
Zdroj: Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Národní knihovna České republiky
Vydáno: V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 236
Licence: PD old 70

Na dno pomaštěné formy se poklade na lístky rozkrájená, máslem pomazaná houska, na housku vrstva vyloupaných třešní nebo višní, posypaných cukrem a skořicí, tak se pokračuje, až forma skoro plna jest; pak se polije smíšeninou z ½ litru kyselé smetany, dvou vajec, dvou žloutků, malé lžíce mouky a několika lžic másla a posype cukrem s rozkrájenými mandlemi, načež se bába upeče.