Přeskočit na obsah

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Pomorančová kůra

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Pomorančová kůra
Autor: Hana Dumková
Zdroj: Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Národní knihovna České republiky
Vydáno: V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 189
Licence: PD old 70

V hustě svařeném cukru kůra pomerančová se zavařuje. Ocukrovatělé dají se na řešeto — aby oschly a vychladly.