Přeskočit na obsah

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Opečené citrony

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Opečené citrony
Autor: Hana Dumková
Zdroj: Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Národní knihovna České republiky
Vydáno: V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 24
Licence: PD old 70

Několik pěkných citronů se opatrně oloupá a pozorně se rozdělí, aniž by se kůže porouchala. Jádra se odstraní, jednotlivé části se omočí v řídkém těstě a na másle po obou stranách usmaží.