Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Okurková omáčka 6.

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Okurková omáčka 5.	Okurková omáčka 6.	Okurková omáčka 7.

Údaje o textu
Titulek:	Okurková omáčka 6.
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 166
Licence:	PD old 70

Okrájené, nasolené okurky se dusí v bílém víně a vinním octě se solí a polévkou; chvíli se povaří a užije jako dřívější.