Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Ořechový nákyp 3.

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Ořechový nákyp 2.	Ořechový nákyp 3.	Oříškový nákyp

Údaje o textu
Titulek:	Ořechový nákyp 3.
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 177-178
Licence:	PD old 70

105 gramů (6 lotů) čerstvého másla se smíchá se šesti žloutky, 122 gramy (7 loty) utlučeného cukru, 122 gramy oloupaných utlučených jader vlašských ořechů; vše se míchá ½ hodiny k jedné straně, přidá kousek skořice, o cukr utřená kůra půl citronu a sníh 6 bílků; forma se vymastí a nákyp zvolna upeče.