Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Ořechový likér 2.

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Ořechový likér 1.	Ořechový likér 2.	Zavařování ostružin 1.

Údaje o textu
Titulek:	Ořechový likér 2.
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 184
Licence:	PD old 70

½ kilogr. utlučených nezralých, vlašských ořechů se polije 2 litry samožitné kořalky, která se nechá 14 dní na slunci státi, pak se procedí, přidá k ní kousek skořice, utlučených hřebíčků a nechá opět týden státi. V litru vody se svaří 385 gramů (22 loty) cukru, přidá k likéru, procedí a v láhvích aspoň na ½ roku uloží.