Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Nadívaná jablka

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Nadívaná jablka
Autor: Hana Dumková
Zdroj: Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Národní knihovna České republiky
Vydáno: V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 77
Licence: PD old 70

Oloupaná, vykrojená jablka se uvaří ve vodě s vínem, cukrem, skořicí a citronovou korou, na sítě osuší a vydloubanou stranou obrátí nahoru. Po vychladnutí se naplní jableční zavařenina.