Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Meruňky 1.

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Melounová zmrzlina 2.	Meruňky 1.	Meruňky 2.

Údaje o textu
Titulek:	Meruňky 1.
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 144
Licence:	PD old 70

Očištěné a přebrané meruňky se cukrem hustě rozvařeným polijí, cukr po čtyry dny se slévá a stále hustěji svařuje — při čemž i meruňky vždy společně s cukrem se svaří, později do nádob ukládají a v suchá místa dávají.