Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Malinová zmrzlina 1.

V

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Huspenina malinová	Malinová zmrzlina 1.	Malinová zmrzlina 2.

Údaje o textu
Titulek:	Malinová zmrzlina 1.
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 134
Licence:	PD old 70

2 vejce se rozkloktají v ½ litru smetany nad ohněm, šlehá se tak dlouho, až se počne vařiti, pak se sejme s ohně a šlehá se až vystydne. K litru šťávy se přidá 140 gramů (8 lotů) cukru a vlije do chladnice.