Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Makroni z lískových ořechů

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Kostky z lískových ořechů	Makroni z lískových ořechů	Cukrovinky z lískových ořechů

Údaje o textu
Titulek:	Makroni z lískových ořechů
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 180
Licence:	PD old 70

122 gramy (7 lotů) lískových ořechů, tolikéž spařených mandlí se utluče, se 7 bílky smíchá; k tomu přidá 385 gr. (22 loty) cukru a citronová kůra. Malé kousky se pokladou na papír, udělají makroni, posypou cukrem a upekou. Papír se na opačné straně navlhčí, načež se snadno odloupnou.