Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Lískové ořechy s máslem

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Ocukrovatělé oříšky	Lískové ořechy s máslem	Ořechová nádivka 1.

Údaje o textu
Titulek:	Lískové ořechy s máslem
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 171
Licence:	PD old 70

Petružel a pažitka se jemně usekají, lískové oříšky se spaří, oloupají, v moždíři utlukou; tolik másla dle váhy mnoholi bylo ořechových jader, protlačí sítem, dá do jakékoliv formy a přidává s houskami k čaji.