Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Kaštanový nákyp 2.

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Kaštanový ježek 1.	Kaštanový nákyp 2.	Kaštanový nákyp 3.

Údaje o textu
Titulek:	Kaštanový nákyp 2.
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 123
Licence:	PD old 70

Kaštany se upekou, oloupají a ustrouhají. Pak se k nim přidá mouky, mléka s kouskem másla a míchá nad ohněm, aby povstala hustá kaše, která se nechá vychladnouti. Na to se smíchá se žloutky, tlučeným cukrem a vanilkou. Nákyp se ve vymaštěné formě upeče.