Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Jahodový sníh

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Jahodová zavařenina (Marmelada.)	Jahodový sníh	Jahodový crême 1.

Údaje o textu
Titulek:	Jahodový sníh
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 107
Licence:	PD old 70

2 litry jahod se protlačí sítem, šťáva smíchá se 245 gramy (14 loty) utlučeného cukru, a sníh ze 2 ½ litru smetany. Sníh se nakupí na mísu a obloží pečivem.