Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Jableční kompot 4.

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Jableční kompot 3.	Jableční kompot 4.	Kompot jablkový 1.

Údaje o textu
Titulek:	Jableční kompot 4.
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 73
Licence:	PD old 70

Oloupaná jablka se rozkrájejí na tlusté koláčky a dusí se ve víně s cukrem, citronovou šťávou, skořicí a zavařeninou jahodovou nebo brusinkovou.