Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Hrušková omáčka 2.

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Hrušková omáčka 1.	Hrušková omáčka 2.	Hrušková omáčka 3.

Údaje o textu
Titulek:	Hrušková omáčka 2.
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 63
Licence:	PD old 70

Hrušky se oloupají, rozpůlí, uvaří ve vodě s cukrem, skořicí a vanilkou, zapraží se a přimíchá trochu sladké smetany.