Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Hroznový dort

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Hroznové košíčky	Hroznový dort	Hroznový strudel

Údaje o textu
Titulek:	Hroznový dort
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 54-55
Licence:	PD old 70

Z máslového těsta se udělá koláč, kraj se ohne, vloží na pomaštěný plech, posype roztlučeným sucharem, obranými jahůdkami hroznovými a pomaže poléváním ze 122 gr. (7 lotů) cukru, 5 žloutků, 70 gr. (4 lotů) oloupaných, tlučených mandlí, strouhané citronové kury a sněhu z bílku, pokryje se těstem a zvolna upeče.