Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Hrozinková omáčka 2.

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Hrozinková omáčka 1.	Hrozinková omáčka 2.	Hrozinková nádivka 1.

Údaje o textu
Titulek:	Hrozinková omáčka 2.
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 51
Licence:	PD old 70

Jíška se vaří ve vodě se 122 gr. (7 loty) opraných hrozinek, kouskem netlučené skořice, citronové kůry, sklenicí vína, kouskem cukru, kůra a skořice se vyndá a omáčka dá na stůl obyčejně ku moučným jídlům.