Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Dušené mišpule 2.

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Dušené mišpule 1.	Dušené mišpule 2.	Paštičky z mišpulí

Údaje o textu
Titulek:	Dušené mišpule 2.
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 156
Licence:	PD old 70

Z měkkých mišpulí se odříznou sušně, a mišpule se dusí na másle s vínem a cukrem. Když byly vyndány, posypou se cukrem a polijí zavařenou šťávou.

Mišpule pokládány odedávna co domácí prostředek proti tvrdošijnému průjmu.