Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Citronový zajíc

Přidat odkazy
Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Citronová stříkanka Citronový zajíc Citronový tvaroh
Údaje o textu
Titulek: Citronový zajíc
Autor: Hana Dumková
Zdroj: Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Národní knihovna České republiky
Vydáno: V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 30-31
Licence: PD old 70

4 tabulky čokolády se rozstrouhají, smíchají s citronovou korou drobounce usekanou, 140 gramy (8 loty) oloupaných, utlučených mandlí, 8 gr. (½ lotem) tlučené skořice, 8 gramy tlučeného hřebíčku, 3 postrouhanými, tvrdými žloutky, dvěma celými vejci a šťávou jednoho citronu. Plech se povoskuje a oplatky naň uloží. Ze směsi se udělá podoba zaječího zadku, který se propíchá podél nakrájenými oloupanými mandlemi, posype hrubě utlučenou čokoládou a upeče.

Citováno z „https://cs.wikisource.org/w/index.php?title=Ovoce,_užití_jeho_v_domácnosti_a_kuchyni/Citronový_zajíc&oldid=280058“