Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Citronový ježek 2.

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Citronový ježek 1.	Citronový ježek 2.	Citronový ježek 3.

Údaje o textu
Titulek:	Citronový ježek 2.
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 29
Licence:	PD old 70

248 gramů ledvinkového tuku se nakrájí, smíchá se 245 gramy postrouhané housky, 245 gramy cukru, solí, drobně usekanou korou a šťávou dvou citronů a dvěma vejci. Vše se postaví ve vymaštěné formě do horké vody a dá s omáčkou na stůl.