Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Citronové polévání (glazura)

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Citronové polévání 1.	Citronové polévání (glazura)	Citronové polévání 2.

Údaje o textu
Titulek:	Citronové polévání (glazura)
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 27
Licence:	PD old 70

Citronová kůra se otře o cukr. Cukr se utluče a smíchá s citronovou šťávou, aby povstala hustá kaše. Ohřeje se, než se poléváním pomaže pečivo, které se okamžik v troubě suší.