Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Citronové hoblovačky 2.

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Citronové hoblovačky 1.	Citronové hoblovačky 2.	Citronová stříkanka

Údaje o textu
Titulek:	Citronové hoblovačky 2.
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 30
Licence:	PD old 70

Na čtvrt kilo cukru ostrouhá se citron; cukr se roztluče, smíchá s bílkem a šťávou citronovou, náležitě se propracuje a na oblatky natřené pozvolna na teplých kamnech peče — při tom pak se ve způsob hoblovaček zkracuje.