Přeskočit na obsah

Mileniny recepty/Zelené fazole pro zimu

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Zelené fazole pro zimu
Autor: Milena Jesenská
Zdroj: JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty
Národní knihovna České republiky
Vydáno: Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 106
Licence: PD old 70

Lusky fazolí očištěné, pokrájené na šikmé nudličky, dají se do mísy a prosypou solí. Když pustí vodu, natlačí se do sklenic a zasypou solí a sterilisují. Před upotřebením se vyperou a vaří jako čerstvé.