Přeskočit na obsah

Mileniny recepty/Vlašťovčí hnízda

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Vlašťovčí hnízda
Autor: Milena Jesenská
Zdroj: JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty
Národní knihovna České republiky
Vydáno: Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 55
Licence: PD old 70

Na tvrdo vařená vejce obalíme plátkem šunky a telecím řízkem. Povážeme motouzkem, obalíme v mouce, opečeme a udusíme na cibulce, koření. Hnízda zbavená motouzku rozřízneme po délce.