Přeskočit na obsah

Mileniny recepty/Vaječný pudding s brambory

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Vaječný pudding s brambory
Autor: Milena Jesenská
Zdroj: JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty
Národní knihovna České republiky
Vydáno: Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 15
Licence: PD old 70

Do puddingové, máslem vymazané formy se klade střídavě vrstva na koláčky nakrájených vařených bramborů s vrstvou na koláčky nakrájených tvrdých vajec, mezi ně vždycky kousek másla. Polijí se kyselou smetanou a zasypou parmazánem, dají do trouby péci.