Mileniny recepty/Smažený květák

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Smažený květák
Autor: Milena Jesenská
Zdroj: JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty
Národní knihovna České republiky
Vydáno: Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 31
Licence: PD old 70

Květák se uvaří ve slané vodě nepříliš do měkka, nechá vystydnout, přisolí a obalí v mouce, vajíčku a strouhané housce, a peče v rozpáleném omastku.