Přeskočit na obsah

Mileniny recepty/Různé náplně do tvrdých vajec

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Různé náplně do tvrdých vajec
Autor: Milena Jesenská
Zdroj: JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty
Národní knihovna České republiky
Vydáno: Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 12
Licence: PD old 70

Jako sardelová vejce upraví se i jiné náplně, na př.:

  1. utřené žloutky, sekaná cibule a okurka, trochu octa nebo citronové šťávy;
  2. utřené žloutky, sardele, máslo, cibule, hořčice, kapary;
  3. utřené žloutky, máčená žemle, celá petržel, citronová kůra, kvót, sůl;
  4. utřené žloutky s máslem, drobně sekané maso, žemli máčenou ve smetaně, syrový žloutek, trochu kvetu a soli;
  5. utřené žloutky, kmín, hořčice, kapary, citronová kůra, šťáva a olej.