Mileniny recepty/Polévka s vaječnou sedlinou

Přidat odkazy
Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Mileniny recepty
Mozečková polévka Polévka s vaječnou sedlinou Játrová polévka
Údaje o textu
Titulek: Polévka s vaječnou sedlinou
Autor: Milena Jesenská
Zdroj: JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty
Národní knihovna České republiky
Vydáno: Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 7
Licence: PD old 70

3 vejce, 6 lžic mléka, 1 lžíce mouky, tr. soli a trochu sekané petrželky kvedláme čtvrt hodiny, vlejeme do vymaštěného hrnku a ten vložíme do druhého s vařící vodou. Vaříme ssedlinu v páře, až ztuhne. Lžičkou vykrajujeme noky do hovězí polévky (a přidáme drůbky od kuřete).

Citováno z „https://cs.wikisource.org/w/index.php?title=Mileniny_recepty/Polévka_s_vaječnou_sedlinou&oldid=268999“