Mileniny recepty/Plískánky

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Plískánky
Autor: Milena Jesenská
Zdroj: JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty
Národní knihovna České republiky
Vydáno: Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 64
Licence: PD old 70

Syrové oškrabané brambory ustrouháme, posypeme moukou, osolíme a přidáme kmínu. Na horkou plotnu klademe placky, vypékáme do červena, obrátíme a zase opečeme, na talíři omastíme horkým sádlem a horké jíme.