Mileniny recepty/Ovoce naložené v rumu

Mileniny recepty
Ovoce v lihu	Ovoce naložené v rumu	Višně zavařené s rumem

Údaje o textu
Titulek:	Ovoce naložené v rumu
Autor:	Milena Jesenská
Zdroj:	JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty Národní knihovna České republiky
Vydáno:	Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 89
Licence:	PD old 70

Do okurkové lahve dáváme postupně ovoce, jak zraje: lesní a zahradní jahody, maliny, rybíz, višně, třešně, slívy, meruňky, jablka atd. (Ořechy, meruňky, jablka, hrušky se oloupají, jablka, hrušky rozčtvrtí.) Vždy vrstvu ovoce zasypeme cukrem (tolik cukru, kolik vážilo ovoce) a zalijeme rumem; pokračujeme, až je láhev plná. Výborný kompot a rum výtečný do čaje.