Mileniny recepty/Krupovka

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Krupovka
Autor: Milena Jesenská
Zdroj: JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty
Národní knihovna České republiky
Vydáno: Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 5
Licence: PD old 70

15 dkg krupek svaříme s kouskem čerstvého másla do měkka. Při vaření se dolévá hovězí polévkou. Měkké kroupy se přecedí, odstraní a do polévky se přidá sůl, květ, trochu smetany se žloutkem.