Mileniny recepty/Karfiol v octě

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Karfiol v octě
Autor: Milena Jesenská
Zdroj: JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty
Národní knihovna České republiky
Vydáno: Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 106
Licence: PD old 70

Dobře vypraný karfiol dáme do slané vody, přidáme pepř, bobkový list a napolo uvaříme. Vychladlý vložíme do lahví a zalejeme vychladlým, svařeným octem. Navrch jej poklademe křenem.