Mileniny recepty/Kaštanový dort s pusinkami

Přidat odkazy
Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Mileniny recepty
Tvarohový dort Kaštanový dort s pusinkami Oříškový dort
Údaje o textu
Titulek: Kaštanový dort s pusinkami
Autor: Milena Jesenská
Zdroj: JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty
Národní knihovna České republiky
Vydáno: Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 77
Licence: PD old 70

5 bílků, 30 dkg cukru, šleháme v hrnku v páře tak dlouho, až zhoustne, a pak v chladu, až vychladne. Na kulatý, navoskovaný plech rozetřeme kaši a po okrajích posázíme pusinky a upečeme. Uvaříme 12 kaštanů, prolisujeme, utřeme s 2 bílky a 15 dkg cukru a vanilkou, a potřeme tím střed dortu mezi pusinkami. Na to čepičku ze šlehačky.

Citováno z „https://cs.wikisource.org/w/index.php?title=Mileniny_recepty/Kaštanový_dort_s_pusinkami&oldid=270182“