Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Zavařování revízu 1.

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Kytice revízové	Zavařování revízu 1.	Zavařování revízu 2.

Údaje o textu
Titulek:	Zavařování revízu 1.
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 201
Licence:	PD old 70

Opraný a osušený revíz se zváží. Stejné množství cukru se rozpustí a když byl poněkud vychladnul, revíz do něho nasype a zvolna vaří, aby se nerozpukal. Pak se sběračkou vybéře, šťáva povaří až zhoustla, nalije na revíz a ve sklenicích zaváže.